성심당이란 빵집은 대전에서 유명하지만, 정말 10년전 정도인가? 롯데백화점 본점에서 팝업을 하는 등 빵지순례의 열풍이 일어나고, 그 이후에 우리가 잘아는 성심당, 이성당, 옵스 등이 맹위를 떨쳤다. 롯데백화점 대전점 1층에 가면, 성심당 부틱매장을 볼 수 있다. 이는 정말로 놀라운 시도였다. 명품과 잡화가 즐비한 백화점에서, 빵집을 1층에 넣다니...이것 정말 대단했다. 지금까지 사랑을 받고 있는 성심당은 중앙로가 1호점이고, 인근 대전역에 성심당이 있다.
명절 전후에 바빠지는 성심당
오늘은 추석 연휴 두번째날이다. 성심당 추석의 연휴는 없었다. 대전역. 그도 그럴것이 지금이 대박날이기 때문이지
귀경길이니, 사람이 얼마나 많겠나. 대전역의 성심당은 당일 무휴!!!!! 정말 대단했다.
아래 사진들이 당일날의 사진이다.
튀김소보로와 부추빵만 선물이 아니다.
가장 유명한 것은 아래에도 설명을 하겠지만, 튀김소보로다. 부추빵도 마찬가지지만, 단연 튀소가 1등이다. 정말 뜨거울 때 먹어야 맛이 있다. 뜨거울때!!!! 단점도 있다. 기름으로 튀기기 때문에, 느끼한 것은 어쩔 수가 없다. 부추빵도 독특한 맛.
그런데 이곳에서 이것 두개 이외에도 엄청난 아이들이 있다.
보문산메아리를 비롯, 소금크로와상, 빅매치, 카레고로케, 토요빵, 월넛브래드 등등
보약브롯...ㅋㅋㅋㅋㅋ
빵이름이 왜이래...
이빵도 매우 바삭할 것 같다.
튀김!!!! 소보로, 튀김소보로의 제작과정까지 볼 수 있다
빵의 제조과정이 정말 ... 대단하다.
튀김 소보로, 소보로
소보로세트를 판매하는 곳은 입구의 반대다
바로 아래의 카운터는 입구앞이고, 일반빵을 결제를 하는 곳이다. 추석이라 분주하고 사람이 정말 많다.
이곳이 바로, 소보로를 판매하는 곳~!~!~!
소보로를 판매하는 곳이라 사람이 인산인해다.
추석명절의 최고의 선물은 빵이 아닐까. 빵순이는 아니 빵돌이는 생각한다.
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